Schinkenlädchen

In unserem hauseigenen Räucherkammerverkauf finden Sie Spezialitäten aus handwerklicher Produktion.

Neben Rohwurstprodukten und hausgemachten Konserven, empfehlen wir Ihnen unseren Klassiker “moselländischer Schinken”. Dieser wird nach einem alten Familienrezept, traditionell trocken gesalzen und mit Buchenholz mild geräuchert. Anschließend darf er vier Monate im Schieferkeller reifen.

Unsere Produkte finden Sie auf unserer Speisenkarte und dürfen auch gerne mit nach Hause genommen werden.

Gerne laden wir Sie zu einer Kostprobe ein!

Aus der Metzgerküche

(in Dosen 850ml)

Gulaschsuppe 8,90€
Schaschlik mit Nieren 7,90€
hausgemachtes Sauerkraut 5,90€

Hausgemachtes in Dosen und Gläsern

in Gläsern (190g) in Dosen (390g)
Leberwurst 3,00€ 4,40€
Blutwurst 3,00€ 4,40€
Sülze 3,50€ 4,90€
Mettwurst 3,50€ 5,50€
Fleischwurst 3,50€ 5,50€
Bauernmettwurts im Gelee 3,50€

Schinken und Rohwurst

Mosella Schinken über Buchenholz geräuchert und 3 Monate im Schieferkeller gereift:
geschnitten: 24,90/kg
am Stück: 18,90€/kg
luftgetrocknete Mettwurst 21,90€/kg
geräucherte Chilipeitschen 16,90€/kg
geräuchterte Winzerbeißer (Unser Klassiker!) 16,90€/kg

Alle Preise in Euro, Preisänderungen vorbehalten.
Versandkosten 7,00 €, ab 80,00 € liefern wir frei Haus.

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Beispiel: 1x Leberwurst - 190g

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